当店のこだわり

店長はパンのほか洋食屋の調理やケーキ職人の経験もあるため　その腕を存分に活かしたパンは絶妙なバランス感が魅力でパンそのものが味わえるように工夫されています。

食感のバランスや素材が引き立つ組み合わせてを考えて作られたパンは生地だけでなく具材も丁寧に手作りし個性豊かなパン作りをしています。

パンを食べる事を、楽しんでもらうために　小さなことも手を抜かずに作りたいという職人の気持ちが息づいたアイテムがそろっています。

また旬の素材を生かした新商品も季節ごとに登場します。

木の可愛いキッチンがお子様達には大人気！セルフスタイルのパン屋さんでは　子どもがパンを触ったらどうしよう？とゆっくりとパンが選べないのが難点です。当店では　お母様がパンを選ぶ間　小さなお子様ちはここでおままごとをしながら待っています。ちょっとしたスペースですが　パン屋さんに来るのが楽しみになったらいいな！とこだわった場所です。イートインスペースで　パンを食べている間も遊んでいられますよ。