岐阜県不破郡垂井町でパン屋をしています。
小さなことも丁寧に。愛情あふれるパンを
夫婦二人で作っています。
食パンが種類豊富!
垂井ブランド認定のこうちゃん家の
地産玄米粉入り食パンあります
特別な材料に頼らず 知識と経験を生かして
パン作りをしています。職人が厳選した素材の持つ旨味を上手く引き出したパンは優しい風味がします。製造過程に徹底してこだわったパンは 口溶け良く 口の中でダマになりません。職人が一人で全て作り出すのには一つ一つの作業にこだわりがあるからです。
種類豊富な食パン・菓子パン・惣菜パンなど人気の高い商品を紹介しています。店内には50種類以上のたくさんのパンが並んでいますが 特に食パンはパン屋の人気メニューで 毎日食べても飽きない美味しさ!日替わりで楽しめれるようにハーフサイズでご用意しています。
駐車場から伊吹山がきれいにみえる自然が素敵な垂井町綾戸にあります。なたかけパン屋はピンク色の可愛いお店が目印です。定休日は月曜日で祝日の場合もお休みです。OPENは10:00~商品が売り切れ次第終了です。臨時休業もありますので お電話にてご確認下さい。
クリストシュトレン
『クリストシュトレン』はドイツのクリスマスの代表的な発酵菓子で、クリスマスに合わせて事前に作られ、少しずつ切り分けて食べます。ドイツでは、待ち遠しいクリスマスを共に過ごす大切な行事の一つでもあります。ドライフルーツやナッツがたっぷり入った、パンとお菓子の中間のような食べ物です。今では日本でも広く知られとても人気が高いです。当店ではタカナシの北海道バターを使用し日本人のお口に合うようにしっとりさっくり口どけ良く作り 3種類ご用意しました。
【プレーン】
バターのまろやかな風味が味わえる一番人気の定番シュトレンです。レーズン アーモンド いちじく くるみ レモンピールオレンジピールを
洋酒で漬け込み、スパイスを入れて
風味豊かに仕上げました。
8月の臨時休業
8月25日(土)
定休日
6日(月)
13日(月)
20日(月)
27日(月)
チョコふわパン&抹茶ふわあずきパン
やわらかパンの中にチョコがたっぷり
抹茶入りのやわらかパンに
小豆がごろごろ入っています
チョコのお山
チョコ入りの可愛いケーキ風
生地にココアを使わず溶かしたチョコを入れて
味濃い仕上がりです
かぼちゃん
えびすかぼちゃの裏ごしを混ぜ込んだ
しっとりケーキ風
お子様のおやつはもちろん食事にもどうぞ
11月の臨時休業と定休日のお知らせです
11月5日(日)臨時休業です。
11月6日(月)
13日(月)
20日(月)
27日(月)
スイートポテトパイ
秋限定のスイートポテトパイ。
焼きさつま芋の甘みとコクがサクサクパイに包まれてます。
栗丸ごとデニッシュ
ラム酒で風味漬けした渋栗と
粒餡、ダマンドの味わい深い
デニッシュ
チキングラタン
鶏肉をしっかりと味付けし
まろやかな手作りホワイトソースで
クリーミーなパンになりました
丸ごといちじくデニッシュ
白いちじくをフレッシュなまま
1個丸ごと焼き込みました
採れたてのいちじくの甘みが美味しい!